Lecker Lebkuchen

Backe, backe Lebkuchen. Mag. Anna Pichler verrät ihr liebstes Lebkuchenrezept. Ganz einfach zum Nachbacken.

Zutaten
90 dag Roggenmehl
54 dag Staubzucker 
6 Eier 
1 Pkg Lebkuchengewürz, 
6 TL Natron und 
6 EL Honig sowie 
Zimt 

Vermengen und kneten und anschließend 2 Stunden rasten lassen. Danach bei 200 Grad unter Aufsicht hell backen (je nach Größe der Kekse ca. 10 Minuten). 

Mit Mandelstücken oder flüssiger Schokolade verzieren und genießen – wird nicht hart!

Für den vollen Geschmack empfiehlt Mag. Anna Pichler das Sonnentor Lebkuchengewürz – erhältlich in StadtApotheke und LandApotheke!